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Avec un record de 122 dossiers déposés cette année, les Trophées de l’Innovation du CFIA 2025 mettent à l’honneur les solutions les plus audacieuses et novatrices du secteur agroalimentaire. De la durabilité à la transformation des produits, en passant par la qualité et l’optimisation des procédés, ces projets illustrent les grandes tendances qui façonneront l’industrie de demain. Découvrez les 12 entreprises et technologies en lice pour cette nouvelle édition ! Catégorie : Procédés, conditionnement et équipements Boucles de récupération d’énergie avec stockage thermocline proposé par Boccard : Cette solution optimise la consommation énergétique en récupérant et stockant la chaleur issue des cycles de refroidissement pour la réutiliser lors des phases de chauffe. Le système repose sur une cuve Thermocline qui stocke l’énergie sous forme de stratification d’eau chaude et froide, avec une gestion automatisée par l’outil numérique Track Advance. Cette innovation permet aux industriels de réduire jusqu’à 63 % leur consommation d’énergie, limitant ainsi leurs coûts d’exploitation et leur empreinte carbone. Centrale bioénergie vapeur BKTech proposé par BK Tech : Cette centrale compacte et mobile produit de la vapeur à partir de sources d’énergie renouvelables comme les granulés de bois, le biogaz ou le biofioul. Elle répond aux besoins fluctuants des industriels sans nécessiter de modifications des circuits vapeur existants. Son installation extérieure permet une intégration simple et sans interruption de production. Elle favorise la transition énergétique en réduisant la dépendance aux énergies fossiles et en minimisant l’empreinte au sol. Ingénierie de process circulaire (IPC) proposé par REVAMP : IPC Ingénierie introduit l’économie circulaire dans la conception des lignes de production en privilégiant le réemploi et le reconditionnement des équipements. Cette approche réduit les coûts d’investissement par trois ou quatre, diminue les délais d’approvisionnement et favorise la durabilité en limitant l’exploitation des ressources naturelles et les émissions de CO2. Elle […]
L’article CFIA 2025 : Les nominés des Trophées de l’innovation pour l’agroalimentaire de demain est apparu en premier sur Agro Media.
